Ten przysmak do kawy można zrobić ekspresowo. Nie zawiera dodatku cukru. Słodkie są daktyle oraz kandyzowana skórka pomarańczy.
Wafelki vege na tłusty czwartek i ostatki
Kategoria: Jedzenie
Malinownik świąteczny
Ciastko inspirowane jest przepisem Elizy. Spód to jej pomysł. Zmieniłam kolejne warstwy dodając galaretki bez żelatyny, serki alpro, wiróki kokosowe oraz malinowy mus.
Świąteczna sałatka na cito!
Sałatkę robię każdego roku w okresie świątecznym. Tym razem zmodyfikowałam skład. Dodałam nutkę kokosa.
Słodki salceson
Bakalie lubię w każdej postaci. Do tego deseru można dodać suszone morele, śliwki, rodzynki, papaję, kandyzowaną skórkę pomarańczy oraz orzechy włoskie i laskowe.
Wegańskie naleśniki
Wegańskie potrawy są naprawdę smaczne. Szczególnie zaskakuje to osoby przyzwyczajone do jedzenia nabiału i mięsa. Przez długi czas nie wyobrażałam sobie jak można zrobić naleśniki bez jajek i mleka.
Racuchy vege
Eliminacja produktów pochodzenia zwierzęcego wychodzi na zdrowie. Coraz więcej osób jest uczulonych na jajka i nabiał. Kobietom karmiącym piersią zaleca się rezygnację z mlecznych dodatków.
Sorbet z mango
Niestety kupne sorbety mango zawierają tylko kilkanaście procent tego owocu.. Dodawane jest tam sporo cukru. Przypomina to raczej zamrożony syrop mimo, że smakuje całkiem dobrze.
Ciastko Elizy
Nigdy nie lubiłam piec ciast. Uważałam, że to strata czasu, energii i pieniędzy, a do tego stwarzanie okazji do niezdrowego jedzenia. Tłuszcz, cukier, mąka, jajka to typowe składniki domowych łakoci.
